Beskrivelse
Oialla – 78% Økologisk Mørk Chokolade
Oialla 78% Økologisk Mørk Chokolade er et rent udtryk for vild boliviansk kakao. Fremstillet af sjældne, naturligt forekommende kakaobønner høstet i Beni regnskove i Bolivia, fremhæver denne chokolade den unikke karakter af uberørt, oprindelig kakao.
Oialla samarbejder med lokale dyrkere, som omhyggeligt høster, fermenterer og tørrer bønnerne, før de sendes til Danmark, hvor den fine smagskakao forvandles til en økologisk mørk chokoladebar af høj kvalitet.
Med et lidt højere kakaindhold og en lettere ristningsprofil end deres 72% bar, giver 78%-versionen en anderledes smagsoplevelse.
Lær mere om Oialla her, og se denne video om brandet og den Beniano kakao.
Næringsindhold:
Energi: 618kcal
Kulhydrat: 38g
Sukkerarter: 24g
Protein: 9,7g
Fedt: 50g
Mættede fedtsyrer: 30g
Fibre: 9,6g
Salt: 0,02g
Ingredienser:
Kakaobønner, sukker og kakaosmør. min 78% kakaotøstof
Allergener:
Fremstillet på et anlæg, der håndterer mælk og nødder.
