Beskrivelse
Manoa – Ninole – 70% Mørk Chokolade
Den hawaiianske kakao i denne single origin chokoladebar kommer fra Nīnole Cacao, som ligger på den frodige Hāmākua-kyst på Hawaii Island. Denne syv acres store plantage blev etableret i 2019 og rummer omkring 2000 kakaotræer. De første høster begyndte sommeren 2022.
Lær mere om producenten her.
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 600 kcal
Fedt: 40 g
heraf mættede fedtsyrer: 23 g
Kulhydrater: 40 g
Sukkerarter: 30 g
Protein: 7 g
Salt: <0,1 g
Ingredienser:
kakao (min. 70 % kakaotørstof), rørsukker, kakaosmør
Allergener:
fremstillet i et anlæg, der håndterer mælk og nødder.
